ATELIER DU MALT Fabrique de bières artisanales et originales à Courpière

Fabrique de bières artisanales
Bières du Livradois Forez

Gamme permanente - Bières de saison - Belle Inconnue

Chacune des bières de l'Atelier du Malt a un caractère bien à elle qui lui donne un charme unique.

 

La gamme permanente

 

             

ATELIER DU MALT DAME BLANCHE D'AUVERGNE COURPIERE

 
 
Dame Blanche d’Auvergne

 

Bière blanche, acidulée aux notes légèrement fruitées.
 
Cette bière a obtenu le fourquet d'argent en 2017.
   

 

 

 

 Alc 5,1%

   

ATELIER DU MALT échelle EBC Courpière

 

échelle IBU

ATELIER DU MALT IBU 20 COURPIERE

ATELIER DU MALT BELLE BLONDE COURPIERE

 

Belle Blonde

 

Blonde type « Allemande », aux saveurs  maltées et épicées

 

   

 

 

 

 Alc 5,1%

   

ATELIER DU MALT échelle EBC Courpière

 

échelle IBU

ATELIER DU MALT IBU 20 COURPIERE

  ATELIER DU MALT AUVERGNE PALE ALE COURPIEREUVERGNE COURPIERE

 

Auvergne Pale Ale

 

Blonde type « Américaine IPA », saveurs citron et agrumes

 

 

   

 

 

 

 Alc 6,0%

    ATELIER DU MALT échelle EBC Courpière

 

échelle IBU

ATELIER DU MALT IBU 30 COURPIERE

ATELIER DU MALT COULEUR D'AUTOMNE COURPIERE

 

Couleur d’Automne

 

Ambrée type « Strong Ale », saveurs de café,  houblonnage poivré et final sucré

   

 

 

 

 Alc 6,3%

    ATELIER DU MALT échelle EBC Courpière

 

échelle IBU

ATELIER DU MALT IBU 35 COURPIERE

ATELIER DU MALT NOIRE DES BOIS COURPIERE

 

Noire des Bois 

 

Bière brune type « Milk Stout », flaveurs de céréales torréfiées et notes de café

   

 

 

 

 Alc 5,2%

    ATELIER DU MALT échelle EBC Courpière

 

échelle IBU

ATELIER DU MALT IBU 25 COURPIERE

                 
 

Les bières de saison

 

             

ATELIER DU MALT FRAICHEUR ACCRUE COURPIERE

 

Fraicheur Accrue

 

Bière au profit aromatique houblonnée selon la technique du dryhopping. La palette des saveurs varie en fonction du ou des houblons selectionnés.

   

 

 

 

 Alc 6,0%

   

ATELIER DU MALT échelle EBC Courpière

 

échelle IBU

ATELIER DU MALT IBU 30 COURPIERE

ATELIER DU MALT DOUCEUR DES FETES COURPIERE

 

Douceur des Fêtes

Bière brune hivernale aux saveurs maltées et épicées avec un trio de douceur : cannelle, muscade et écorce d’orange.

Cette bière a obtenu le fourquet d'argent en 2019.

   

 

 

 Alc 6,8%

   

 

ATELIER DU MALT échelle EBC Courpière

 

échelle IBU

ATELIER DU MALT IBU 25 COURPIERE

                 
 

La Belle Inconnue

La Belle Inconnue est une bière dont la recette varie à chaque brassin au gré des envies créatives du Brasseur. Elle peut se dévoiler en blanche, blonde, ambrée ou brune. Elle peut avoir des flaveurs fleuries, fruitées, boisées, fumées..

La belle Inconnue est une surprise à chaque fois renouvelée pour satisafaire les papilles curieuses.

 
             

ATELIER DU MALT BELLE INCONNUE

 

La Douceur mes Fleurs

 

Pour 2019, la Belle Inconnue a pris les couleurs d'une bière blonde blonde aux reflets cuivrés, qui allie la douceur du sucre candy et les saveurs de la fleur de sureau.

   

 

 

 Alc 6,0%

    ATELIER DU MALT échelle EBC Courpière

 

échelle IBU

ATELIER DU MALT IBU 20 COURPIERE