Production de notre bière artisanale

Toutes nos bières sont brassées et conditionnées à la brasserie.

Nos bières ne sont ni filtrées, ni pasteurisées, sans conservateur.

Nous brassons selon la technique du multi-paliers par infusion. Toutefois, en fonction du style de bière, nous utilisons également la méthode du mono-palier.

cereales pour bieres artisanales

biere fabrication

biere atelier du malt

brasserie auvergne vente en ligne

controle bieres

ENGAGEMENT SOCIAL

Lors de certaines opérations, notamment l’embouteillage, nous faisons appel en priorité à des prestataires issus du champ de l’économie sociale et solidaire (ETTI, Association Passerelle THIERS).